Scheibel Gold-Marille Edles Fass 350

Scheibel Gold-Marille – Marillen Edelbrand aus der Serie „Edles Fass“

Die Familie Scheibel aus dem Schwarzwaldort Kappelrodeck besitzt eine lange Erfahrung in der Obstbrennerei. Drei Generationen ist es her, seit die Manufaktur 1921 ihre Arbeit aufgenommen hat. In der Zielsetzung ist sich Scheibel dabei stets treu geblieben: das Beste aus den Früchten zu erhalten. So widersteht der Familienbetrieb den Moden der Branche und konzentriert sich ganz auf das Wesentliche: die Qualität.

Scheibel Edles Fass – der Marillenbrand reift im Holzfass aus Akazien

In der Serie Edles Fass hat Scheibel eine kleine Auswahl von Edelbränden zusammengefasst, die in 350 Liter fassenden Holzfässern ausreifen. Für Scheibel Gold-Marille werden ausschließlich neue Fässer aus Akazienholz verwendet. Denn dieses Holz harmoniert perfekt mit dem Charakter des Marillen-Brandes.

Gold-Marille ist ein reicher, vollmundiger Fruchtgenuss

Ausgewählte Marillen aus der Steiermark werden extra schonend und langsam vergärt und anschließend zweifach destilliert. Dabei gehen die Schwarzwälder ebenfalls gemächlich vor und dennoch voller Präzision. Denn nur langsam und bei möglichst geringer Temperatur lässt sich das reiche Aromenspektrum der Marille in den Obstbrand übertragen.

• Vollfruchtiges Bouquet mit überwältigender Intensität von Marille, das durch zart-würzige, feine Holzfass-Noten bereichert wird
• Vollmundiger, dominant fruchtiger und dabei außerordentlich milder Geschmack nach Marille mit dezenten Anklängen an das Holzfass
• Der elegante, fruchtige Abgang ist ungewöhnlich lang, die Marille wird jetzt von einer nussigen Note begleitet

Erleben Sie die harmonisch elegante Frucht der Gold-Marille von Scheibel bei 16 – 18 ° C.

Gold-Marille: Preisgekrönter Edelbrand von Scheibel

Zu Recht sind die Scheibels von der Schwarzwald-Brennerei stolz auf Ihre fassgelagerten Edelbrände. Sie überzeugen nicht nur immer mehr Kenner und Genießer, sondern auch die Juroren internationaler Wettbewerbe. So gewann Scheibel Marillenbrand aus dem Akazienfass gemeinsam mit seinen Kollegen aus der Serie Edles Fass 350, Williams und Nussler, die Goldmedaille in der Kategorie Obstbrände beim Internationalen Spirituosenwettbewerb ISW 2011.

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