Eine Kombination aus Süße & Würze: Prinz Hafele Elsbeerenbrand
Der Elsbeerenbrand aus der Hafele-Reihe von Prinz, wird, wie der Name schon sagt, im Hafele-Brand-Verfahren hergestellt und lagert nach der Destillation in Steingutbehältern (Hafele). Im Duft ist der Obstbrand äußerst kräftig und zugleich angenehm süß. Am Gaumen bleibt diese Kombination erhalten und wird von einer samtigen Struktur begleitet.
Elsbeerenbrand – eine Rarität
Die Elsbeere, die auch unter Namen wie Alzbeere, Darmbeere oder Arlkirsche bekannt ist, ist eine echte Rarität zwischen den Edelbränden. Dieser kostbare „Status“ kommt davon, dass der Elsbeerenbaum 20 bis 30 Jahre benötigt, bis er das erste Mal Früchte trägt. Somit sind die Früchte des Baumes, die Elsbeeren, äußerst selten.
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