Cognac Bowen XO

Cognac Bowen XO –  edler Genuss aus der Maison Chabasse

Cognac Bowen XO aus dem Hause Chabasse ist ein Cuvée aus den Eaux-de-vie von Weinen der Rebsorten Ugni Blanc, Colombard und Folle Blanche der Premier Cru Lagen Cognacs. Die Lese der Reben erfolgt früh im Jahr, damit die daraus vergorenen Weine möglichst säurehaltig bleiben und nicht geschwefelt werden müssen. Nach der zweifachen Destillation reifen die Destillate in Fässern aus französischer Limousin-Eiche bis sie nach stolzen 18 bis 20 Jahren von Kellermeister René-Luc Chabasse vermählt werden.

• Ein herrliches Bouquet mit Nuancen von Trockenfrüchten, saftigen Mandarinen und Nüssen erfreut die Nase beim Öffnen der eleganten Flasche. Blumige Facetten von Veilchen, Iris und Glyzinien bringen den Duft der Petite und Grand Champagne ins Glas.
• Zunge und Gaumen umspielt Bowen XO trocken und würzig. Auch im Geschmack sind feine florale Töne präsent. Fruchtige Noten von Aprikose, Pflaume und Mandarine treffen auf Haselnüsse und Gewürze, die den langanhaltenden Abgang einleiten.
• Im Finish ist der Geschmack noch lange anhaltend und mit angenehmer Würze.

Genießen Sie den edlen Bowen Cognac XO am besten pur, nach einem opulenten Menü, zum Kaffee oder zu einer leichten Zigarre vor dem Kamin.

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