Andrea da Ponte Moschino – Traubenbrand aus blauen Trauben
Der strohgelbe Traubenbrand Moschino wird aus erlesenen blauen Trauben destilliert, die im Anbaugebiet des Prosecco in der Hügellandschaft von Conegliano und Valdobbiadene reifen. Während der Lagerung über sechs Monate in kleinen Fässern aus Eichenholz entfaltet Moschino sein angenehm aromatisches Bouquet. Anklänge von Wiesenblumen und tropischen Früchten sowie zarte Tanninnoten erfreuen die Nase beim Öffnen der Flasche, die an eine Champagnerflasche erinnert. Auch im Geschmack besticht Moschino Acquavite d’Uva der italienischen Destillerie Andrea Da Ponte durch sein volles, harmonisches Aroma. Am Gaumen überrascht der feine Tropfen mit floralen und intensiven Nuancen, die einen Hauch von trockenen Feigen versprühen.
- Fassgelagerter Traubenbrand Moschino mit 40 % Vol.
- Aus einer Auswahl blauer Trauben destilliert
- Nach „Da Ponte-Methode“ im Destillierkolben im Wasserbad gebrannt
- 6 Monate in kleinen Eichenfässern gereift
- Aromatisches Bouquet mit Noten von Tannin, volles Aroma mit floralen Noten
- Am besten pur nach dem Essen und Kaffee genießen
Moschino Acquavite d’Uva kaufen – Da Ponte Destillerie aus Venetien
In der italienischen Brennerei wird seit vier Generationen nach der traditionellen „Matteo Da Ponte Methode“ in speziellen patentierten Destillierkolben gebrannt. Diese Methode wird ständig verbessert und ergänzt. So wird Moschino im diskontinuierlichen Verfahren mit Destillierkolben im Wasserbad gebrannt, wie es die Methode vorschreibt. Um die sortentypischen Eigenschaften der Trauben zu erhalten, erfolgt die Destillation besonders schonend. Das Ergebnis überzeugt! Am besten genießen Sie Andrea da Ponte Moschino pur nach dem Essen und dem Kaffee – so wie das in Bella Italia auch gemacht wird.
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